長野 上田グルメ

上田名物　あんかけ焼きそば

海老入り塩味の湯麺

餃子

八宝菜

上田　檸檬（れもん）

LUMIX G9PROⅡ＋LEICA12-60ｍｍ

最近けがの治療で、プチ湯治で長野の上田の温泉に行き、友人宅でお世話になった。夕飯は大当たり。上田の中心街にある町中華　檸檬（れもん）

ここのあんかけ焼きそば絶品でした。ほどよいあんのかげんと、よく出汁が来た味つけです。そして名物八宝菜も。全メニュー制覇したいです。

東京にあったら大行列店です

ただし2024年9月8日現在　米不足で飯物メニューは出来ないとのこと。次回はチャーハンが食べたいです

LUMIX S5Ⅱ＋LUMIX24-105ｍｍ

上田で超美味しいトンカツをいただきました

お店の名前は力亭

東京　上野のトンカツの名店　双葉さんで修業をされていたお店。日本トンカツ100名店にも入っています

ともかくトンカツの概念が変わるほどおいしいです。じっくり低温で揚げたトンカツはお肉が芯まで柔らかいです

そして超ボリューミー。僕が食べたのは大ロースかつ定食

　まさに肉を食わしてやるぞ！！そんな感じのトンカツ定食。新幹線に乗ってでも食べに行ったほうが良いお店。

ただし並びます

上田はもともと、中山道にも面した古い城下町。そして真田家由来の町。歴史のある町、美味しいものが多いです

相原正明撮りおろしのkoji note From OITA 相原正明　フォトエッセイ　　ぜひお楽しみください

婦人公論　美しい音楽と相原作品での動画配信

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