山形ラーメン味比べ

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米沢ラーメン 米沢道の駅
























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山形・酒田 満月











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山形 ・酒田 ちどり食堂


今回、鳥海山ロケでラーメン消費日本一と言われる山形県でラーメン3ヶ所食べ比べしました。いずれもとても美味しくあっさり醤油味です
最近の創作系 インスパイア系はもたれてしまうのと、どうも飽きが来ます。あきが来ない定番のお味が3つの共通点です
特に酒田はラーメンコンテスト 日本一になりました。


個人的な好みで言うと、スープは満月さんがいちばん。麺はちどり食堂さんがいちばんでした。満月さん いつも混んでいますが、座席数が多いのと段取りが良いので、お客様の回転が速いです。並んでもすぐに食べられます。ちどりさんはお店の雰囲気と麺のちぢれ具合が美味しいです

米沢ラーメン 道の駅なので、やはり他2店に比べて少しだけ、お味がマニュアル的な感じがします。でもとても美味しいです。

紅葉シーズン 山形に行ったらラーメンと酒田 土門拳記念館にはぜひお立ち寄りを





相原正明撮りおろしのkoji note From OITA 相原正明 フォトエッセイ  ぜひお楽しみください





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by masabike | 2023-11-02 05:53 | 美味しい食べ物 | Comments(0)
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