京都 多茂利 絶品鯖寿司

FUJIFILM X-T4+SIGMA30mmF1.4

10年以上前に京都で富士フイルムさんのイベントの時「美味しい鯖寿司が食べたい」という僕のリクエストに、京都生まれの富士フイルムさんの営業女子Uさんに教えていただいたのが、多茂利（たもり）さん　賀茂川沿いのお店は静かでなかなか一見さんではわかりにくい。でもお店はほとんど地元の常連さん。中でも同業の飲食業の方が食べに来るお店。1度食べて以来、こちらの鯖寿司にはまっています。そしてお店で食べる時間がない時はお持ち帰りで帰りの新幹線で食べて帰っております。それぐらいほれ込んだお寿司

御造り

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京都ならではの、鱧の天ぷら　ほくほくでした

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ナス田楽

こんな肉厚でほくほくの穴子は食べたことなかったです　穴子の天ぷら

子鮎の天ぷら

ほんのりした苦みが大人の味でした

コロナで約4年間お伺いできませんでした

本当に再訪できてうれしかったです。最後に大将とママさんとお嬢さま記念写真撮らせていただきました

また来ます！！

外に出て、ホテルに戻る途中　宵山の灯りが夏の京都でした

相原正明撮りおろしのkoji note From OITA 相原正明　フォトエッセイ　　ぜひお楽しみください

婦人公論　美しい音楽と相原作品での動画配信

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