秋の味覚 ますや旅館 信州 青木村

　オーストラリアから帰るとやはり行きたくなるのが温泉

留守にしていたので、奥様サービスと所用があり長野上田へ行くついでに、友人の経営する　青木村　田沢温泉　ますや旅館さんにうかがいました。建物は木造5階建て、重要文化財です。コロナ禍でお客様が少ない間にリニューアルして、各居室にトイレなど設置。そして今回はベット使用の和洋折衷のお部屋に泊めていただきました

ここは文豪　島崎藤村が愛した宿。今でも「藤村の間」というお部屋があります。

そしてアーネスト佐藤も泊った宿です。

一度で良いのでここに1ヶ月ぐらい滞在して本を書きたいです　笑

そして夕飯は！！

地元のマツタケ山からふんだんに採れるマツタケの、マツタケづくしの夕ご飯

マツタケとお蕎麦の鍋

稚鮎の揚げ物などなど前菜

マツタケ土瓶蒸し。今回感じたのは、「香りマツタケ　味　シメジ」ではなく「香りマツタケ　味もマツタケ」でした

マツタケと鰻とチーズの茶わん蒸し　最高でした

地元の銘酒　和だ龍　味比べ　すっきり飲み口です

アユの塩焼き　

もうこのころになると，お腹は超パンパン

とどめはマツタケご飯　香りと味が脳にしみこむ

とどめはデザート

食べきれず　お部屋で食べました

信州の小さな温泉　田沢温泉ますや旅館さん　　ぜひぜひ訪れてみてください。マツタケは10月がおすすめかと

相原正明撮りおろしの三和酒類様From OITA　「koji note」 風林光水　　フォトエッセイぜひお楽しみください

婦人公論　美しい音楽と相原作品での動画配信

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