タスマニア オイスター
キャビア
タスマニア産オーシャントラウトの低温コンフィ
南オーストラリア バロッサ バレー カベルネソービニヨン
オマール海老のソテー ビーツリンゴリコッタチーズ
クイーンズランド州産プレミアムナチュラルビーフミスジ マッシュポテトマッシュルームソテートリュフソー
結婚記念日 デザート
ニューサウスウェールズ州 バイロンベイ オーガニックコーヒー（ロングブラック）
カプチーノ
昨日は11回目の結婚記念日。GINZA SIXにありますオーストラリア料理のお店Ironbarkさんにお邪魔してランチをいただきました。いつもは挙式を上げたニューオータニさんなのですが、いまオーストラリアに行けないのでオーストラリアの思いの詰まったお店に伺いました。姉妹店 新丸ビルのWattleさんには僕の巨大な作品が常設されているのですが、昨日はWattle(Salt時代から）とこちらおお店でお世話になった、マネージャーの栗原さんが今月いっぱいなので、おやめになる前に、昨日はIrobreakさんにシフトでしたので伺いました
ランチはタスマニアから始まりクィーンズランドの和牛 南ーストラリアのワイン ニューサウスウェールズ州のコーヒーとオーストラリアこってりでした
結婚は割と遅く50過ぎてからでした。ほとんど遊牧民と言うか狩猟民族のような生活でしたので、なかなかできませんでした
2010年3月に挙式した後すぐにタスマニアロケ そのあとオランダ （アイスランドの火山噴火で帰れなくなるトラブルも抱えましたが） さらに西ーストラリア 帰国後すぐに韓国と。結婚当初から、念の半分は不在でした。友人のオーストラリア人のフォトグラファーから「マサ！3ヶ月を越えてロケで不在になると離婚されるぞ」と脅されていましたが、結婚10年目まで、ほぼ半年不在は変わりませんでした
ただ御存じのようにコロナ禍でどこもいけなくなり、この1年はほとんど家にいます。おかげで初めて夫婦で毎日一緒に暮らす 普通の生活ができた1年でした。たいへんな1年でしたが、じっくり共に過ごせた楽しい実りある1年でした
最期に辞められる栗原マネージャーさんとの記念写真 。栗原さん ありがとうございます
満腹のお昼ご飯を食べてお家い帰りしばらくすると、ラッキーさんがいつもお世話をしてくれる、メガネのお姉さんこと家内に、お祝いの花束を用意してくれていました
ラッキーさん 賢いです
コロナ禍大変ですが、これからも仲良く楽しく暮らして結婚12年目 さらに銀婚式を目指したいです
皆様 よろしくお願いいたします。
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おだてられるとたくさん撮ります 笑
