やっぱりカツオのタタキは高知です

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FUJIFILM X30

高知で向かったところが、カツオの叩きで定評の大黒屋さん。ここの塩タタキ名物とのことで、頼んでみました。超超美味です。いままでのカツオの叩きの概念が変わりました。まるでステーキみたいです



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あとノーマルの叩きも頼みました。こちらもとろけるぐらい美味しいです。なんといってもこのカツオの色。FUJIFILM フィルムシミューレーション見事に再現してくれました。作品の色再現も大事ですが、多くの人にとり、写真で一番頻度が多いのは、記念写真と日常です。そこできちんとした色がだれでも撮れる。とても大事なことです


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土佐清水の鯖です。カツオに引けを取らずすごいとろける美味しさでした



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ヒラメです。土佐で飲むので、お酒は船中八策にしました


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これは何でしょうか？なんとウツボの天ぷらです。美味しいですよ。こんなわけで嵐の四国で、美味しいものを楽しみました。その分明日は撮影いたします






by masabike | 2016-05-03 22:42 | 美味しい食べ物 | Comments(1)
Commented at 2016-05-06 11:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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