やっぱり朝はオムレツです 大阪グルメ1

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大阪での第1夜はホテルニューオータニさん。朝ごはんは定番オムレツ。ホテルの朝のオムレツは格別です。昔あるシェフの方から「ホテルのレストランのレベルを知るにはオムレツを頼むといいですよ」とアドバイスをいただいたことがある。ニューオータニさんのオムレツはいつもふわふわで綺麗な焼き加減で、美味しいです。大阪でもそうでしたし、先月泊まった札幌のニューオータニさんでもそうですが、レストランやレセプションのスタッフが顔を覚えていてくれます。札幌ではチェックインの時に「あれ、車をかえられましたか?」と聞かれびっくりです。お客の顔を覚えてくれる。それこそマニュアルにはないうれしいサービスです。ニューオータニさんはじめオオクラ、帝国など老舗御三家ホテルが御三家たるゆえんを感じます



by masabike | 2016-03-13 09:28 | 美味しい食べ物 | Comments(0)
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