秋の大収穫祭

秋の大収穫祭_f0050534_10413870.jpg



FUJIFILM XQ1


昨日は我が家の夕餉は秋の大収穫祭の様相でした。週末にお酒の神バッカス様よりボジョレーヌーボーが届くのを合図に、北の大地のお客様より、札幌の肉の匠刈谷純一さまの幻のハムが届き。それを待っていたかのように元。美幌陸自の突撃元チャンより北見の玉ねぎ、ジャガイモ、長芋、長ネギ、ジンギスカンのたれ、豚丼のたれが届きまして、さらにフィニッシュはパリフォト帰りの高木君よりフランスチーズが届きました。これに近所のスーパーでベーコンを、買い足し大収穫ディナーでした



秋の大収穫祭_f0050534_10420583.jpg












秋の大収穫祭_f0050534_10420575.jpg
















秋の大収穫祭_f0050534_10420448.jpg

















秋の大収穫祭_f0050534_10420411.jpg



















秋の大収穫祭_f0050534_10484323.jpg



















秋の大収穫祭_f0050534_10484303.jpg



















秋の大収穫祭_f0050534_10420539.jpg






















秋の大収穫祭_f0050534_10484203.jpg




















秋の大収穫祭_f0050534_10484204.jpg


刈谷さんの幻の生ハムは贅沢に厚めに切り、ワインとともに堪能いたしました。玉ねぎはスライスとダッチオーブンでポテト、ベーコンともに焼きました。それにチーズをパンにつけて、もう考えただけでも生唾ものです。刈谷さんのハムは、口の中に心地よいスモークの香りというか北海道の大気が広がり、ボジョレーは下の上にフランスの秋の風が冴えわたる気持ちでした。もう口の中葉秋の風景と香りに満ち溢れていました。宴会は今宵も続きます。昼間あるいて撮影してカロリー消費します

お送りいただいた皆様心より御礼申し上げます。これをエネルギーにより良い作品撮れるように精進いたします。2015年はそのためにまた新たなる分野で新たなる作品を撮り皆様をあっと言わせる写真展を企画中です。お楽しみに!

あ~~お腹が苦ピー(笑)


追申
刈谷さんの幻のハム、もしかしたら今年で最後らしいです。残念です。お会いしたことはないですがぜひ刈谷さん、このハムを創りつづけてください。お願いいたします
これほど美味しいハムは肉の本場ドイツやイタリアでも食べたことがなかったです。世界トップクラスいえ世界一のハムかもしれません







30000人の写真展facebookです





富士フイルムさんのX シリーズフェイスブックで和の写心 (毎週水曜日更新)を連載中。「イイネ」押してくださいね


応援クリックお願いいたします!




by masabike | 2014-11-24 10:54 | 美味しい食べ物 | Comments(2)
Commented at 2014-11-24 21:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by masabike at 2014-11-27 07:44
カギコメ様
素晴らしい秋の味をいただけたことに心より御礼申し上げます
<< 休日の時 桂蝶六師匠をお迎えしたXセミナ... >>