タスマニアが世界に誇る King Island Blue Brie

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今回のタスマニア里帰りで自分へのお土産は、タスマニア・キングアイランドのBlue Brieチーズです。キングアイランドはタスマニア本島とオーストラリア本土の間にある小さな島です。南極からの塩分を含んだ風が吹き付ける島です。その南極からの風で育まれた草を食べ育った牛たちが作ったのがこのチーズです。キングアイランドチーズはオーストラリア最高峰チーズと言っても過言ではなく、ヨーロッパのマーケットでも充分勝てるチーズです。まさにタスマニアの至宝です。もちろんお肉も最高においしいです。 そしてワインは南オーストラリア州バロッサバレーのSt.Haletのセカンドブランドです。それでも濃厚な赤で、チーズにあいます。オーストラリアワインは今や世界のワインコンテストの70%近いメダルを獲得しているといわれています。

 ただ残念なことにキングアイランドチーズはまだ日本では買うことができません。ぜひ夏休みはオーストラリア旅行でキングアイランドチーズとワインをお楽しみください。成田からカンタス航空でわずか9時間半で、ビーチリゾートシティー・シドニーです。グルメもカルチャーもいっぱいです




by masabike | 2014-07-08 08:41 | タスマニア | Comments(2)
Commented by ゆうこ at 2014-07-10 05:20 x
素敵なごほうびですね~
Commented by masabike at 2014-07-10 16:23
ゆうこさんへ
チーズ食べに来ませんか?
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