京都餃子決戦

FUJIFILM X-Pro1 18mm 35mm
３連休初日の土曜日、帰り道の京都で奈良の不動明王NATUREA氏と神戸のマイクロフォーサーズ使いの神戸のＯ氏に拉致されて？（笑）祇園まつり前夜の大阪よりももっと熱い京都で撮影会となりました

いきなり先斗町での撮影となり、マイクロフォーサーズ使い？氏にオリンパスOM-Dでプレッシャーかけられました。意外と写りが良いのでやばいと思いました。



































写真１番上　王将餃子　x-pro1
２番目３番目　日高屋　ｘ１００





第１ラウンド　先斗町での撮影が終わるとお昼ご飯、で！！京都でお昼と言えばもうこれしかないです！懐石料理？ちがいます。鱧？ちがいます。うどん？おしい！！そうです王将の餃子です。京都発祥　餃子の王将。やはり京都に来たら迷わず餃子です。ちなみに先日東京日高屋さんで「ダブル餃子定食」食べました。日高屋さんの餃子も美味しいですが、やはり王将さんの餃子のジューシーさと焼き加減には１日の長があります。この食べたときまた食べたくなる味加減焼き加減はさすがに王将です。

あとマニアックに言うならば、王将さんの餃子に比べて日高屋さんのは餃子の上に白い部分が多いです。これはまんべんなく火がまわっていないのと、じっくり焼いていないからだと思われます。このことはある餃子の焼きの達人からおすわりました。アルバイト店員さんと熟練工の焼きの違いです


京都で和食やうどんに飽きたなと思ったら迷わず王将さんに行ってください



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