餃子 de dinner

FUJIFILM X-Pro1 18mm

北海道から戻り、久しぶりに奥様と夕ご飯でした。家に帰りテーブルの上に「実家に帰らしていただきます」と言う手紙があったらどうしようといつもハラハラドキドキの帰宅です

この日の夕ご飯は、１月の餃子の王将さん撮影でお土産にいただいた、生餃子で餃子de Dinnerです。５０個あるのでまさに食べ放題。いつもは蒸し焼き用の鉄鍋でじっくり焼きました。でもなかなかお店のようには上手く焼けません。片栗なんかを入れてみたのですが、綺麗に焦げ目が出来ません。さすがにお店の人はプロです。たかか餃子、されど餃子です。奥が深いです。




























でも餃子だけですと少しテーブルが寂しいので（特に撮影中野菜不足、豆腐不足でしたので）、小松菜お豆腐炒めとブロッコリーのサラダです。これで栄養バッチリです！！

Ｘ－Ｐｒｏ１ブロッコリーの湯で加減をしっかり表現してくれました（笑）


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