松江 美食 割烹たかお

FUJIFILM X100


今回、松江では以前東京でお仕事でお世話になりました、Ａさんとお会いして食事をすることになりました。今はご実家をお手伝いするので松江に帰られていますが、東京でお仕事のときはバリバリの美人キャリアウーマンでした。いまでもそのそつない所作は変わらない方でした

そのＡさんおすすめのお店がたかお。松江の水路に面したこじゃれたお店です。日本海・隠岐で採れた魚がおいしいお店です。特に今回アワビと梅ぼしの入った茶わん蒸しが絶品でした。アワビは口の中で海の香りが広がる感じでした。それとここは器も素晴らしいです。魚だけで味が単調にならず良い組み合わせです。
また島根牛の鍋もぜひ松江散策の夜にお勧めです。雰囲気もとてもよくカップルで行くには最高です。
でもお店のスタッフの食べていたまかないもおいしそうでした

もちろん最後のしめは宍道湖のしじみの味噌汁とマツタケご飯でした