ル・クレーゼでマイキッチンルール

　最近うちのアシスタントのＨ嬢とユカポンから料理の新兵器をいただきました。なんとフランス製の魔法の鍋ル・クレーゼです。二人からより料理のレシピを増やしホームパーティーを開けというメッセージだと思います


そこで帰国後早速作りました、昨晩のレシピはチキンカレー、ほうれん草のサラダ、カジキのバター焼き、カブの味噌汁です。

さすがにル・クレーゼ、しっかり火は通りながら具材の型崩れがしないです。カレーは本当に最高のできでした。皆様にご馳走できないのが本当に残念です。

ところでオーストラリアには視聴者参加の超人気料理番組があります。「マイ　キッチン　ルール｣という番組です。二人一組の視聴者がオーストラリア全土から集まり、お得意の料理を作り誰が一番かを競う番組です。ちょうど先々週１年間の最終決戦をしていました。クィーンズランドのご夫婦とメルボルンのルームメイトの２組の決戦でした。年間優勝者は２千万円の賞金が出ます。決勝は制限時間以内で、前菜、メイン、デザートを１５人前作りそれを審査員がジャッジするというものでした。優勝はご夫婦のほうでした。オーストラリアは多民族国家。いろいろな食材、いろいろな料理法そしていろいろな民族の人がそれを混ぜあい作ります。とても面白いです。きっと１０数年後オーストラリアは世界トップの料理大国になるのではと思います

そこで僕もそのうちこのマイキッチンルールに挑戦しようと思います（笑）

あっそうだ、参加にはカップルです。パートナーはマナブッチ？Burgさん？ＮＡＴＵＲＥＡさん？でもやっぱりネネさんかな？？（爆）

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