カテゴリ:美味しい食べ物( 1435 )

エビ退治 その2  築地 天竹

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LUMIX G9Pro+LEICA12~60mm


今日、築地の買い物の帰りに、勝鬨橋袂の天竹でランチしました。名物天丼です。エビ天、貝柱かき揚 フグ天が入って、税込み1000円です。昔、プロダクションでやとわれカメラマン時代、会社のランチでここに行き、ほかの人は天丼を食べていましたが、当時の僕は手取り105000円。天丼が食べられず、いつも一番安い卵丼400円にしていました。それでもかなり痛い出費で、いつかここで天丼食べてやると当時は思っていました。でも本当にとてもおいしいランチでした




by masabike | 2017-11-18 18:15 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

新東名高速 静岡SA

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大阪からの帰りは、地獄のような名古屋圏渋滞を抜けるのに2時間近くかかりました
この日は中央道集中工事と東名 関ケ原付近集中工事。道路情報でも新東名等に迂回を!!と言いながら迂回ルートの伊勢湾岸道で、やはり車線規制の工事で4キロ 渋滞を抜けるのに70分表示。どうして迂回ルートと工事を調整できないのか!疑問です。ネクスコ中日本、オペレーションがお役所仕事から抜けていない気がします

でも最近は名古屋圏の、事故や工事の渋滞がひどいです。西に行くときはいかに名古屋を上手に抜けるかがポイントです。いっそのこと、浜松からトンネルで名古屋をパスして、関ケ原まで行けるようにしてほしいです 爆


その大渋滞でおなかペコペコで、前回は浜松SAの餃子で痛い目を見たので、今回は静岡SAで麻婆定食。そこそこでした、とりあえず満腹にこれで1100円です




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でも驚いたのが写真にあるとおりに、SAで田宮のTシャツやプラモデルも売っています。さすが模型の街です。Tシャツかなり買うかどうか迷いました






by masabike | 2017-11-17 07:57 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

撮影必須ラーメン 天平

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LUMIX GH5+LEICA12~60mm

最近琵琶湖を撮っている、某X Photographer  笑の方のfacebookを見る撮影の時に必ず、今津の天平でラーメンを食べている。外尾琵琶湖を撮っている方も食べている、同も琵琶湖を上手に撮るためにはここでラーメンを食べるのがお作法みたいです。ですので僕も、こってりラーメン食べました

かなり癖になるお味です。あとラーメンを作っているお姉さんが美女でした






by masabike | 2017-11-15 08:30 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

朗報 ?富士そば

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FUJIFILM X30

先週、JR板橋駅西口に立ち食いそばの大手「富士そば」のお店が出来ました。今まで板橋駅西口に立ち食いそば屋さんがなかったのでかなり便利になりました
あさ出かけるとき忙しい時、飲んで帰って小腹がすいたけど、ラーメンは?というとき。あと富士フイルムに打ち合わせに行くときの験担ぎ?笑

24時間営業なので超便利です。でも社長さんの趣味?でいつも店内にかかっている演歌のBGM何とかならないのかな wwww





by masabike | 2017-11-12 07:25 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

パスタの日? 

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LUMIX GH5+LEICA12~60mm


三連休 初日お彼岸にお墓参りが出来なかったので、少し遅めのお墓参り。お墓参りの帰り、そのまま雲海見物に志賀高原に向かいました。途中、夜の軽井沢で夕ご飯。意外と夜はレストランとか空いていました。ただ東京方面に帰る道と、アウトレットモールは超ドコミでした。そんなに買いものしてどうするの?という感じでしたが。

軽井沢では、何度か行ったPrimというイタリアン。観光地にしては価格が普通で、お味はかなり美味しいです。店内も明るく、お店のデザインもすっきり綺麗でした。食べ終わり外に出ると、気温3度。やはり寒いですね

でも晩秋の軽井沢は夜の雰囲気が良いですよ











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by masabike | 2017-11-05 17:52 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

板橋グルメ 新コース 喜多八&鯛 塩そば

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昨日は、写真関係のお客様と、じっくり板橋駅前 ヤキトン 喜多八でホッピー片手にじっくり3時間の宴会。昨日は開始が早かったので、シビレ(豚の脂)もありラッキーでした。ここと、駅の反対側の居酒屋さん 松月の煮込みは、板橋の双璧だと思います。美味しいですよ。さらに昨日はニンニクたっぷりコブクロ刺し!!精力充填です




でも喜多八さんは最後の〆のご飯系がないので・・・・昨日は新展開で!!!!!



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最近できた、鯛で出汁を取っているラーメン屋さん 「鯛 塩そば緑」に行きました。喜多八さんのすぐ隣です。
鯛の出汁の塩そば、とてもあっさりしてまるでコンソメみたいでした。それもそのはず、ここのオーナーさん パリの二つ星のレストランで修業されていたみたいです。ですのでお味は、しっかり基礎を勉強した、正しいスープという感じでした。最近、ただメガ盛+コテコテラーメンが流行っていますが、何かほとんどが独走というよりも自己流、自我流という感じで飽きてきました。久しぶりに正しいラーメンという感じです。

ある意味で写真界も似ているかもしれません。やたらに彩度が高く、マゼンタ色がプラスしていたり、必要以上のHDRやハーフNDの多様、コテコテメガ盛ラーメンと同じかもしれません。写真もそろそろ基礎をしっかりした品格のあるスープに戻る気配がしてきました。

でもちょっとこってりしたヤキトンや煮込みのあと、あっさりスープの鯛ラーメン。とても良い組み合わせだとわかり、新・板橋ゴールデンコースと呼びたくなりました









by masabike | 2017-10-28 16:05 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

板橋駅前 松月

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 昨晩は遠路ブラジルから来た友人とご飯でした。板橋のdeepな居酒屋さん 松月での宴会でした。ブログを始めた当時に知り合った友人です。写真とサッカーが好きな友達です。昨日も、写真のこと、旅の事、日本のことなど、あっという間に3時間が立ちました


でも地球の反対側で、異文化の土地で仕事に頑張り、写真を愛して生きている生き方を見ていると、すごいなと思いました。ブラジルさん、ぜひまた遊びに来てくださいね。

ちなみに松月の煮込みは超おすすめです。昨日のメニュー写真は、煮込、お刺身、豚バラ焼き 目玉焼きのせ、馬刺しでした









by masabike | 2017-10-26 23:39 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

ニューオータニ ガーデンラウンジ 東京

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最近東京は雨ばかり。家内も家内の母も、雨でなんか気が重いということで、気分転換に家族サービスで、紀尾井町 ニューオータニのガーデンラウンジにお茶に行きました

ショートケーキを頼んだのですが、そのメガサイズに驚きです。でもスィーツ食べた!!という大満足感でした









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家内の母はモンブランでした。これも大きいですよ

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ガーデンラウンジのグラスがブルーでおしゃれでした。そして・・・・・・



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インテリアもいつの間にかに、新しくなり、椅子がル・コルビジュエの椅子になっていたので、学芸員の家内は大喜びでした。
年に何回かお茶か食事に伺うホテルニューオータニ・今や個々のホテルは僕の人生の中で大きな、マイルストーンです

たしか2004年ぐらいから、広告の撮影をさせていただいています。それがご縁で、結婚式をニューオータニさんで揚げさせていただきました。そしてニューオータニさんの大阪で写真展が、さらなるご縁を生んでくれました。写真展に花團治(当時は蝶六師匠)がお越しになり、それがご縁で落語の世界を撮らせていただくことになりました。

昔よく、石ノ森章太郎さんの"HOTEL"という漫画を読んでいましたが、今ホテルニューオータニは、ぼくの人生にとり大事な場所となりました。HOTELという特別な空間が特別なご縁を生んでくれました



たまにちょっと贅沢にホテルのラウンジのティータイム。ものすごい気分のリフレッシュになりますよ






by masabike | 2017-10-26 23:00 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

20171025ランチです

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昨日のランチです。自宅で久しぶりにのんびりランチでした
メニューは、サンマのお刺身 ネギたっぷり冷ややっこ  同じくネギたっぷり納豆です

意外と家にいるときは、ヘルシー系です、基本的に毎日欠かさず、青魚 お豆腐もしくは大豆系 それとネギ類もしくは根菜類を必ず取ります。おおい日には1日で長ネギ3本食べます。あとお豆腐は、1丁丸ごと食べます

25年ぐらい前に、食の取材の時に、編集の方から「江戸時代はイワシなどの青魚とお豆腐などの大豆系食事が中心だったので、意外とみんなヘルシーで長生きだったらしい」と聞いて、それ以来、青魚と大豆系食事にしています。だからいつも健康診断はパーフェクトです。長ネギなくては生きていけません。青魚はイワシとサバが多いです。基本的にジャンクフードは食べません。お試しくださいね



by masabike | 2017-10-26 13:13 | 美味しい食べ物 | Comments(0)

寒い夜は・・・・・熱々の・・・・

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FUJIFILM X-Pro2+FUJINON35mm


12月並みの冷え込みの東京。寒い夜は…熱々の…野菜スープかな。

八ヶ岳の撮影の帰り道、群馬・上野村で美味しそうなしいたけがあったので、買ってきました。それと北海道のタマネギと、今日はスーパーでブロッコリーが安かったので(なんと!!128円です。普段は190円ぐらいなのに) それと併せて、洋風野菜スープです。味付けにベーコンも入れました。お鍋でじっくり日本酒も入れて煮込みます。白ワインで煮込む寄り、酸味が抑えられます


楽しみ楽しみ




by masabike | 2017-10-19 18:45 | 美味しい食べ物 | Comments(0)